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【作 者】：

【摘 要】【目的】探讨生命早期不同年龄阶段脑摄取、聚集二十二碳六烯酸（DHA）（C22：6n-3）及相关去饱和酶的变化。【方法】使用6～8周龄清洁级C57BL/6J雌性小鼠,分别给予n-3多不饱和脂肪酸（n-3PUFAs）缺乏饲料和含n-3PUFAs饲料喂养6周,然后雌雄合笼交配繁殖,新生仔鼠分别于生后7、21d和42d时取血、脑和肝脏。采用甲酯化-气相色谱分析对血浆、脑和肝脏中脂肪酸谱进行分析;采用荧光定量PCR方法对脑和肝脏中脂肪酸去饱和酶1（FADS1）和脂肪酸去饱和酶2（FADS2）基因mRNA表达进行检测。【结果】对不同年龄小鼠组织脂肪酸的比较发现,脑中DHA和总n-3PUFAs含量在两种不同饲料组均随年龄增加而升高;而肝中的含量则随年龄增加而降低。与n-3PUFAs缺乏组相比,饲料中添加n-3PUFAs可使仔鼠生后7、21d和42d时脑和肝脏中DHA和总n-3PUFAs含量均显著升高;升高的程度在脑组织中随年龄增加而降低,而在肝脏组织中则不随年龄变化。对不同年龄段FADS表达的比较发现,FADS1和FADS2mRNA在脑组织中的表达量于42d时显著高于7d和21d,而在肝组织中的表达量于各年龄段之间无显著性差异。与n-3PUFAs缺乏组相比,饲料中添加n-3PUFAs可使仔鼠生后7d和21d时脑组织FADS1和FADS2表达水平显著降低,而42d时的表达无变化;肝组织中这两种酶mRNA水平在7d和21d时无变化,42d时FADS1显著降低。【结论】发育期脑对DHA的聚集需求随着年龄增大而逐渐减少;FADS在脑中的表达水平随年龄增大而升高。同时,饲料n-3PUFAs缺乏状态对脑聚集DHA以及FADS的影响在年龄小时更明显。